🌟 Сделай пару баночек — не пожалеешь!

🌟
🔥 Супер вкусные баклажаны с чесноком — рецепт, который разлетится моментально!
💥 Осень близко — пора запасаться! Эти баклажаны настолько ароматные и вкусные, что исчезают со стола первыми. Просто и нереально вкусно! 😍
🍆 Что нужно:
🔸 5 кг баклажанов
🔸 0,5 л растительного масла
🔸 500 г соли
🔸 150 г чеснока
🥣 Маринад:
🔸 5 л воды
🔸 200 г уксуса 9%
👩‍🍳 Как готовить:
Нарезанные баклажаны засыпать солью, перемешать и оставить на 1 час.
Тщательно промыть от соли.
В кипящий маринад опустить баклажаны и варить 7–10 минут.
Слить отвар.
В горячие баклажаны сразу добавить масло и измельчённый чеснок.
Всё хорошо перемешать.
Разложить по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть, укутать.
Оставить до полного остывания.
#консервацияназиму
#закатки
#баклажанырецепт