Вкуснейший куриный суп c плавленым сыром 🍲

Отличное быстрое и вкусное первое блюдо к обеду!

Ингредиенты:

Курица — 200 г; Картофель — 3–4 шт.; Рис — 80 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Сыр плавленый — 200 г; Хлеб — 4 ломтика; Вода — 1,5 литра; Соль — по вкусу; Растительное масло — по вкусу.

Приготовление

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. Налейте в кастрюлю воду, добавьте курицу и соль по вкусу. Варите курицу после закипания около 30 минут. После чего готовое мясо выньте, бульон процедите и верните обратно в кастрюлю. 3. Доведите бульон снова до кипения и добавьте промытый рис. Варите рис на небольшом огне 10–15 минут. 4. Добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками картофель и варите около 10 минут. 5. На сковороде обжарьте лук, нарезанный кубиками, и тертую морковь. Добавьте зажарку к супу. 6. Добавьте плавленый сыр и хорошо перемешайте суп, чтобы сыр растворился. 7. В самом конце верните в кастрюлю курицу, нарезанную кусочками, доведите до кипения, выключите и дайте супу настояться. 8. Пока суп настаивается, нарежьте кубиками белый хлеб или батон и обжарьте на растительном масле до появления румяно й корочки. 9. Суп c курицей, рисом и плавленым сыром готов. Подаём его в горячем виде, украсив каждую тарелку хрустящими гренками и свежей зеленью. #СвежиеРецепты #рецепт #суп #куриныйсуп #плавленыйсыр #вкусно