Капустные котлеты 😍ᅠ

ᅠ
ᅠ📌 ИНГРЕДИЕНТЫᅠ
ᅠ🔸 1 кг капусты ᅠ
ᅠ🔸 1 луковица ᅠ
ᅠ🔸 0,5 ст. манной крупы ᅠ
ᅠ🔸 0,5 ст. муки ᅠ
ᅠ🔸 2 зуб. чеснока ᅠ
ᅠ🔸 зелень (у меня укроп) ᅠ
ᅠ🔸 растительное масло для жарки ᅠ
ᅠ🔸 панировочные сухари ᅠ
ᅠ🔸 соль по вкусу ᅠ
ᅠ🔸 специи по вкусу ᅠ
ᅠ
КАК ПРИГОТОВИТЬ ᅠ
ᅠ♦ Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. ᅠ
ᅠ
ᅠ🔷 Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду. ᅠ
ᅠ
ᅠ🔷 На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок. ᅠ
ᅠ
ᅠ🔷 Укроп мелко нарежьте. ᅠ
ᅠ
ᅠ🔷 К капусте добавьте лук, чеснок и зелень. Посолите, приправьте специями по вкусу. ᅠ
ᅠ
ᅠ🔷 Добавьте муку,манную крупу, тщательно перемешайте. ᅠ
ᅠ
ᅠ🔷 Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки. ᅠ
ᅠ
Приятного аппетита!!! 😘ᅠ
#свежиерецепты #рецепт #капуста #котлеты