Простые и доступные ингредиенты встретились в этом салате, чтобы удивить ваших домочадцев и гостей изумительным вкусом. И смесью различных текстур.
Салат с баклажанами "Летний" готовится относительно быстро и точно — просто!
Ингредиенты:- Баклажаны — 3 шт.;
- Соль — 1 ч. ложка;
- Растительное масло — 3 ст. ложки;
- Яблочный уксус — 1 ст. ложка;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Помидоры — 3 средних плода;
- Сыр Фета — 250 грамм;
- Ядра грецких орехов — 50 грамм;
- Зелень
Технология приготовление: 1. Баклажаны нарезать кубиками примерно в 1 сантиметр, посолить и оставить на 10 минут. Жидкость слить и баклажаны промыть, обсушить.
2. Обжарить баклажаны на растительном масле (2 ст. л.) в течение 5 минут, затем выложить в миску, добавить уксус, измельчённый чеснок, перемешать, остудить.
3. Помидоры и сыр нарезать небольшими кубиками. Орехи порубить ножом. Зелень мелко нашинковать.
4. В салатнике смешать все ингредиенты, полить растительным маслом или выложить слоями — баклажаны, помидоры, зелень, фета, орехи.
Салат с баклажанами готов! Приятного аппетита!
Готовьте дома — это просто и бюджетно!
https://ok.ru/foodvlp
Нет комментариев