К СТОЛУ СЫРОДЕЛА

НОВЕЙШИЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ ФЕДОРОВОЙ
В продолжение поста "Скумбрия "Четыре плюса" - в чайном рассоле" и его ремейка "Комментарии к статье "Скумбрия "Четыре плюса" от нашей читательницы Татьяны Федоровой." Татьяна провела эксперимент и перенесла рецепт на маринование сала. Вот ее комментарий:
По этому же рецепту замариновала САЛО (щечки вислобрюшки,без шкурки). Получилось необычно,весьма пикантно! Надо бы было специй добавить(лаврушки,перчику,гвоздички)...