СЕКРЕТЫ СЫРОДЕЛА

ВАРЕНЕЦ.
Если горячее топленое молоко заправить густыми свежими сливками из расчета 0,5-1 стакан сливок на каждый литр молока, то получится сладкомолочный напиток своеобразного вкуса под названием "сибирский варенец". Варенец употребляют как прибавку к чаю, кофе, вкус которых он делает богаче, своеобразнее.
#СекретыСыродела #КСтолуСыродела