#КСтолуСыродела #ПраздничныйСтолСыродела

ВОТ ЭТО ЗАЛИВНОЕ!
Ингредиенты:
Куриные бедра - 4 шт.
Вода - 1,2 л.
Морковь - 1 - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Соль - 1 ч. л.
Специи - по вкусу (кориандр, черный перец)
Желатин - 15 г. (+ вода холодная кипяченая 100 мл.)
Для украшения:
Яйца перепелиные вареные - 6 шт.
Горошек зеленый
Зерна граната
Оливки
Петрушка
Чеснок - по желанию