Филария Зарипова (Ахмадиева)

Семейный очаг - это когда в доме пахнет едой, особенно выпечкой. Для меня с детства запах еды в доме - это очаг, в котором хорошо, тепло и уютно. Я перепробовала огромное количество пирогов и сладких, и несладких. Выделила для себе несколько самых любимых рецептов. Сегодня хочу поделиться с вами одним из самых полюбившихся рецептом сладкого пирога. Приступим... Нам понадобится 300 граммов ягод (у меня вишня без косточек). К ягоде нужно добавить 100 граммов сахара и 2 столовые ложки кукурузного крахмала. Томить на среднем огне, постоянно помешивая. Нужно, чтобы сахар полностью растворился. Переложить загустевшую ягодную массу остывать в стеклянную миску. Смешать 4 яйца, щепотку соли, щепотку ванилина, 2 столовые ложки сахара и 80 мл растительного масла. Все хорошо перемешать. Затем добавить 1 столовую ложку сметаны любой жирности и 300 граммов сгущенки. Просеять 250 граммов муки и 1 чайную ложку разрыхлителя. При помощи лопатки замешать тесто. Форму для выпечки застелить пергаментом и в

Всем доброго дня! Пирог к чаю - это не только вкусное угощение, но и отличный способ провести время с семьей и друзьями за чашечкой чая! На днях испекла очень вкусный пирог с яблочно -вишнёвой начинкой, пирог постный - но в это очень трудно поверить, настолько он вкусный. Выпечка понравилась моим домочадцам. Делюсь рецептом и с вами, дорогие мои читатели. Сначала приготовим начинку. Два яблока очищаем от кожуры и нарезаем мелким кубиком, из вишни достанем косточку (можно взять и замороженную вишню без косточки) Скажу сразу, что вместо вишни можно добавить абрикосы, сливы, тоже получается вкусно. На сковороду отправляем яблоки, добавляем сахар, постоянно помешивая тушим, чтобы ушёл лишний сок, а яблоки стали мягче. Затем добавляем вишню и тушим под крышкой до мягкости фруктов. У меня яблоки попались очень плотные, тушила 15 минут. Крахмал заливаем холодной водой, размешиваем и вливаем к начинке, доводим начинку до загустения. Накрываем крышкой и снимаем с плиты. Пр

Готовлю из года в год и каждый раз в восторге. Эти рецепты с кабачками просто прелесть. Всего лишь натрите кабачки и результат вас приятно удивит. Все блюда получаются вкусно, сочно, нежно, обалденно вкусно и разнообразно. Ингредиенты по каждому внутри самих рецептов. Какой-то один вы точно отберёте себе на ужин. А может сразу все. 😍 Я лично до сих пор не могу определить какой из них мне больше нравится. Давайте начнем готовить, самому уже не терпится скорее все показать и рассказать. Но только сразу после не спешите убегать. По традиции там вас ждет еще несколько вкусняшек, которые вы, возможно подзабыли. Вкуснейшая, сочнейшая штука, да еще и в соусе. Речь о котлетках, но не простых, а совершенно уникальных.😉Скорее всего именно так вы еще никогда не готовили. Даже более чем уверен, что нет. Итак, готовим котлеты в соусе. Котлеты, как вы догадались с кабачками. Но в моем рецепте есть не только кабачки, хоть они и основные. Что делаем. Берём любой фарш и добавляем к нему сразу несколь