Жареный сыр Халуми — хрустящая нежность на вашей тарелке!

Друзья, если вы еще не пробовали жарить сыр Халуми — вы многое потеряли! Сегодня я поделюсь рецептом, который превратит ваш ужин в средиземноморское путешествие.

Для этого кулинарного чуда вам понадобится:
250 г сыра Халуми (нарезать ломтиками 1 см)
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сушеного орегано
1/2 ч.л. молотого черного перца
1 ст.л. меда
1 горсть свежих листьев рукколы
1/2 граната (зерна)
1 ст.л. кедровых орехов (обжарить)

Приготовление: Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Выложите ломтики сыра, посыпьте орегано и перцем. Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Выложите на тарелку с рукколой, полейте медом, украсьте зернами граната и кедровыми орешками.

Подавайте сразу, пока сыр теплый и слегка тянется!

Приятного аппетита! Пусть ваш вечер самым вкусным!