Когда хочется прохладной сладости без возни с духовкой, этот десерт станет вашим лучшим другом! Хрустящая основа, воздушная начинка и ягодная свежесть — идеальное трио для жаркого дня. Готовится быстрее, чем исчезает с тарелки! 🍓✨ Для основы: 250 г песочного печенья 120 г сливочного масла 1 ст.л. коричневого сахара Для творожного слоя: 600 г сливочного сыра 200 г сахарной пудры 300 мл жирных сливок 33% 15 г желатина 100 мл холодной воды Сок и цедра 1 лимона Для ягодного желе: 200 г клубники 50 г сахара 10 г желатина 120 мл воды Измельчаем печенье в крошку, смешиваем с растопленным сливочным маслом и сахаром. Утрамбовываем массу на дно разъёмной формы,
Друзья, если вы любите яркие вкусы и полезные перекусы, этот рецепт создан специально для вас! Ингредиенты (на 2 порции): 300 мл вишнёвого йогурта 1 спелый банан 100 г замороженной вишни (без косточек) 1 ст.л. мёда 100 мл молока 5 кубиков льда Просто отправляем все ингредиенты в блендер: сначала йогурт, затем очищенный банан, вишню (можно взять свежую, если сезон), добавляем мёд для сладости, молоко для нежности и лёд для свежести. Взбиваем 1-2 минуты до однородной кремообразной консистенции — чем дольше взбиваете, тем воздушнее получится смузи. Переливаем в высокие стаканы, украшаем свежей вишней или листиком мяты — и наслаждае
Хотите приготовить самое сочное и ароматное хачапури, от которого невозможно оторваться? 😍 Сегодня мы сделаем настоящую лодочку с тягучим сыром и нежным яйцом — так, как готовят в лучших грузинских духанах! ▫️ Тесто: Мука — 300 г Кефир — 150 мл Сливочное масло — 50 г Соль — ½ ч.л. Сахар — 1 ч.л. Дрожжи сухие — 5 г ▫️ Начинка: Сыр сулугуни — 300 г Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 20 г 👨🍳 Приготовление: 1️⃣ Замесите тесто из всех ингредиентов, дайте подойти 1 час. 2️⃣ Разделите на 2 части, раскатайте овалы толщиной 0,5 см. 3️⃣ Края загните, формируя "лодочки". 4️⃣ Натрите сулугуни, выложите на тесто, оставив углубления для яиц. 5️⃣ Выпекайт
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.