Домашний крем-чиз за 10 минут!

Друзья, поделюсь с вами секретом приготовления нежнейшего домашнего крем-чиза. Этот рецепт выручит, когда нужно быстро приготовить крем для чизкейка или капкейков

Нам понадобится:
- Сливки 34% - 500 мл
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Соль - щепотка

Взбиваем холодные сливки миксером до загустения (около 5-7 минут). Добавляем лимонный сок и щепотку соли, продолжаем взбивать ещё 2-3 минуты до образования плотной кремообразной массы. Готово!

Такой крем-чиз получается нежным и воздушным, с приятной кислинкой. Идеально подходит для десертов и выпечки! Хранить в холодильнике до 5 дней