Каждую осень готовлю выпечку с тыквой : в этот раз  приготовила тыквенное печенье с кокосом

     Разгружаю морозилку: решила избавиться от тыквы, замороженной еще в прошлом году. Поэтому испекла тыквенное печенье с кокосом. Рецепт новый, но очень удачный (уже успела попробовать печенье с чаем). Получается с трещинками воздушное и мягкое.

Подписывайтесь на группу ВКонтакте и Одноклассники.

Если Вы впервые на канале, подпишитесь. Ваша активность мотивирует публиковать всё больше новых и вкусных рецептов

Теперь в конце рецепта будет рассчитано КБЖУ (калорийность блюда)

Способ приготовления:

Яйцо разбиваю в миску, добавляю разрыхлитель 10 гр, сахар по вкусу ( в рецепте 50 гр, но лучше добавить как нравится). Далее растапливаю 50 гр сливочного масла, у меня было чуть меньше, но печенье все равно удалось вкусное. Также не забыть для аромата добавть ванилин или ванильный сахар.

Затем взбить миксером тесто без муки до получения белой пены.

200 гр тыквы отварить (если замороженная), либо же натереть сырую и добавить кокосовую стружку 20 гр. Перемешать.

Последним этапом добавить 380 гр муки. Я взяла рисовую и пшеничную, но можно только с пшеничной. Тесто получится тугое. Сформировать печеньки и выложить на пергамент. Запекать при 180 градусах около 30 минут. Лучше ориентироваться по духовке.

Из данного количества теста получается 12 штук. Нам должно хватить на 6 раз попить чаю.

Рецепт:

тыква 200 гр
кокосовая стружка 20 гр
яйцо
сахар по вкусу
разрыхлитель 10 гр
ванилин
сливочное масло 50 гр
мука 380 гр

Калорийность блюда на 100 гр 280 Ккал

Если тыквенное печенье с кокосом вам понравилось , поставьте палец вверх и поделитесь с другом, а также не забудьте сохранить статью (новая функция Дзена).Буду очень признательна за вашу поддержку в развитии канала

Карта ПСБ банк 2200 0305 1519 1162

Яндекс деньги на развитие канала (покупка продуктов и некоторой техники для улучшения качества роликов) 4100 1845 0607 3047
#тыквенноепеченье #тыква #тыкварецепт #выпечка