Салат со свеклой: полезный, вкусный и экономный рецепт без майонеза

   Пришла пора готовить салаты со свеклой. А свеклу я люблю, хотя когда-то просто не переносила. Доходило до того, что выбирала свеклу из винегрета Слава Богу ,переросла. Предлагаю быстрый, вкусный и бюджетный рецепт салата со свеклой и орехами.

Если рецепт салата со свеклой понравился, поставьте палец вверх и поделитесь с другом

Если Вы впервые в группе, подпишитесь. Ваша активность мотивирует публиковать всё больше новых и вкусных рецептов

Способ приготовления:

Свеклу нужно отварить, запечь в духовке или отварить быстрым способом в микроволновке. Последний способ приготовления свеклы часто использую, когда нет времени ждать. Делаю так: мою свеклу ,прокалываю вилкой в нескольких местах и кладу в пакет, при этом неплотно его завязав. Готовлю при мощности 800 Вт около 8 минут. Время будет зависеть от размера овоща. Тру на терке для корейской моркови.

Яблоко очищаю от кожуры и также тру на терке. Можно вполне использовать и обычную терку, как вам нравится больше.

Добавляю в салат немного лимонного сока, соль, сахар и подсолнечное масло без запаха.
   Салат будем есть на ужин с картошкой-пюре и котлетой.

Рецепт:

свекла 2 шт
яблоко
соль по вкусу
сахар 1 ч.л.
лимонный сок 1-2 ст.л.
растительное масло

#салатсосвеклой #свекла #салат #осеннийсалат