ЗАВТРАКИ ИЗ ЯИЦ.

😘Яйца любят почти все. Яйцо имеет хороший состав и вполне диетично.
😞Но вареные яйца и глазунья быстро надоедают. Лично я без яиц не могу. Специально для вас я сделала подборку моих любимых завтраков из яиц, которые входят в мои авторские меню.
♨️Чтобы не пропускать подборки и полезные посты, не забывайте нажать на 👍.
1. 🍽Яичные маффины. 1 порция.
2 яйца взбить с солью. Влить 25 гр.натурального йогурта. Добавить мелко-резанную зелень и мелкие кусочки помидора 25 гр. Перемешать. Выложить массу в силиконовые формочки для кексов и посыпать тертым сыром 25 гр. Запекаем в духовке 180С 20-25 мин.
2. 🍽Яичница по-болгарски.
Яйца 2 шт. взбить вилкой, подсолить. Помидоры и перец по 25 гр., лук 10 гр. мелко порезать и поджарить на сухой сковороде. Сыр 15% 30 гр., потереть, добавить в яйца, перемешать. Вылить в сковороду к овощам. Готовим под крышкой на мед.огне.
3. 🍽Яичница в облаках.
▪️Белки и желтки 2 яиц осторожно разделяются. Белки выливаем в одну миску, а желтки оставляем в скорлупе.⠀
▫️Взбейте миксером белки до пены с солью.
▪️Аккуратно ложкой выложите белки, формируя гнезда по количеству яиц. Сделайте углубление чайной ложкой для желтка.
▫️Поставьте противень с белками в разогретую до 190 С духовку на 3 минуты. Следите пока на белках не появится золотистый оттенок.
▪️Достаньте гнезда и аккуратно вложите желток в углубление.
♨️Готовить яйца можно на силиконовом коврике, на фольге или на пергаменте.
▫️Отправляем обратно в духовку на 3-4 минуты.
4. 🍽Омлет в кружке.
2 яйца взбить вилкой прямо в кружке, туда же добавить 2 ст. л. молока и тщательно перемешать. Покрошить кусочки вареной курицы или говядины (можно и без мяса). Добавить в кружку тертый сыр - 15 гр и рубленный укроп. Посолить по вкусу, перемешать. Поставить кружку в микроволновку на 2,5 минуты на самую сильную мощность (у меня 800 Вт).
🔔Девочки, оцените подборку. Старалась от души, чтобы вам вкуснее худелось. А у вас есть любимое блюдо из яиц? Поделитесь рецептом.