Домашние шпроты в мультиварке – самый простой рецепт приготовления кильки в домашних условиях. По вкусу и по внешнему виду консервы действительно очень похожи на те самые шпроты, которые продаются в магазине. Вкусно и натурально Преимуществом этого способа является то, что в нем не используются различные консерванты, загустители, жидкий дым и другие вредные вещества. Цвет у рыбок получается золотистый, а сами они имеют плотную консистенцию. Такие шпроты – отличная закуска и вкусная добавка к блюдам из картофеля. Ингредиенты для домашних шпрот в мультиварке Килька свежемороженая - 1 кг Чай черный в пакетиках - 10 шт. Соль - 1 ст. л. Перец черный горошком - 8 шт. Лист лавровый - 2 шт. Гвоздика (бутоны) - 2 шт. Соус-маринад «Терияки» - 2 ст. л. Масло подсолнечное рафинированное - 70 мл

Как приготовить домашние шпроты в мультиварке

Пакетики чая положить в банку, залить 1 стаканом кипятка и дать настояться в течение 15 минут, а затем пакетики отжать и удалить.

Кильку хорошо вымыть, удалить головы и внутренности и хорошо промыть.

В настой чая добавить соль, масло и соус «Терияки».

Кильку выложить на дно чаши мультиварки .

Залить рыбу приготовленным соусом, сверху положить лавровый лист, перец и гвоздику.

Вставить чашу в мультиварку и закрыть ее крышкой. Кнопкой «Меню» выбрать режим «Тушение», установить время на 40 минут и готовить до звукового сигнала об окончании программы. В процессе приготовления нужно контролировать готовность кильки. Возможно, в другой модели мультиварки время нужно сократить.

Наши шпроты в мультиварке готовы. Приятного аппетита! https://ok.ru/evrostil.handmade