Готовлю каждое утро: нужно всего 3 ингредиента, чтобы приготовить вкусный завтрак
Сегодня приготовим вкуснейший завтрак из тех продуктов, которые есть на кухне у каждой хозяйки. Нам понадобится всего 3 ингредиента и немного времени. Ваши родные часто будут просить приготовить воздушные подушечки к чаю.
ИНГРЕДИЕНТЫ: мука - 300 г соль - щепотка ванилин - щепотка (по желанию) молоко - 150 мл сливочное масло (растопленное) - 50 г Дополнительно: сахарная пудра - для посыпки растительное масло - 200 мл (для жарки)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
300 г просеянной муки смешиваем со щепоткой соли и ванилином, добавляем 150 мл молока комнатной температуры и 50 г растопленного и остывшего сливочного масла.
Ванилин кладём по желанию.
Замешиваем тесто сначала ложкой, затем продолжаем руками. Как только у вас образовался единый комок – однородный и гладкий, заворачиваем его в пакет и оставляем тесто на столе на 20-30 минут. В это время завариваем чай и делаем кофе
Затем достаём тесто из пакета, расплющиваем руками и раскатываем в тонкий пласт. Стол и тесто мукой подпылять не нужно, потому что оно не липнет.
Теперь разрезаем тесто на произвольные кусочки небольшого размера.
Я делаю это рифлёным ножом для теста, чтобы подушечки интереснее смотрелись. Можно вырезать любой формочкой для печенья – цветочки, звёздочки, зверушки и т.д.
Получаются вот такие небольшие заготовки.
В сковороде разогреваем достаточное количество растительного масла (я наливая 200 мл). Кладём кусоки теста и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета в течение нескольких секунд.
Перекладываем их на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло и посыпаем сверху сахарной пудрой. Вот такие воздушные подушечки-симпатюшечки у нас получились.
Целая тарелка вкусного и хрустящего завтрака. Можно так сказать, что это один из вариантов приготовления хвороста.
Пробуйте, в комментариях напишите, как вы готовите хворост и знали ли вы такой рецепт? С любовью, Евгения и кулинарный канал «Это просто».
Женя спасибо за рецепт. получилась гора вкусных слоечек. очень понравились . альтернатива хворосту.вместо масла был маргарин.получилось все равно вкусно.
Женечка , я сделала, у меня получилось, правда вместо масла у меня немецкий маргарин для выпечки, спасибо Вам моя хорошая , ( вообще-то слоёное тесто самое вкусное для меня, буду всегда печь)
Как замечательно, что у вас получилось! Маргарин(если он качественный) для выпечки отличная замена маслу, так что я рада, что все удалось. И слоёное тесто — это действительно вкусно, хороший выбор! Если у вас возникнут еще вопросы или нужна помощь, не стесняйтесь обращаться. Всегда рада помочь!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 53