Предыдущая публикация
Готовлю курицу в вок-сковороде. Удивила всю семью.
Wok все чаще и чаще встречается на нашем столе. Вариантов приготовления вока очень много - с рисом, с лапшой, а мы сегодня приготовим WOK с курицей и овощами.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Куриное филе нарезать полосками.
Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, сладкий перец нарезать соломкой.
В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить куриное филе до белого цвета 3-5 минут. Затем вместе с выделившимся соком переложить всё в отдельную тарелку.
На этой же сковороде обжарить лук со сладким перцем, пока лук не станет прозрачным.
Соединить мёд, карри, соевый соус, муку и мелко нарезанный чеснок. Всё хорошо перемешать.
Перемешиваем очень быстро
Выложить обжаренное куриное филе в овощи и добавить соус. Перемешать. Тушить на медленном огне 4-7 минут, пока соус не загустеет. Добавить соль и чёрный молотый перец.
WOK готов. Подавать с рисом. Сверху посыпать пёрышками зелёного лука.
Пробуйте приготовить, удивите свою семью и друзей такой вкусной рыбкой. Желаю вам удачи на кухне! Скоро увидимся! С любовью, Евгения и кулинарный канал «Это просто»
.05:05
Следующая публикация
Комментарии 20