Сегодня готовлю ячневую кашу на сковороде. Такую кашу я могу есть, хоть каждый день! Она мне не надоедает! Попробуйте сами, не пожалеете! Тем более, что это недорого, вкусно и просто готовится.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Для приготовления вкусной каши подойдёт самая обычная ячневая крупа.

Нам необходимо её отварить. На 1 стакан крупы я наливая 3 стакана воды.

Ставим кашу на плиту, добавляем немного соли, доводим до кипения и варим кашу под закрытой крышкой, на слабом огне 15 минут.

Каша готова. Я её накрываю крышкой и пока отставляю в сторону.

Две, довольно крупные луковицы, нарезаем кубиком. Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета.

Когда лук стал полупрозрачным и золотистым добавляем заранее отваренную кашу.

Перемешиваем и по вкусу кладём соль и чёрный молотый перец. Конечно же, можно добавить и другие свои любимые специи. После добавления специй накрываем кашу крышкой и даём ей потомиться 1-2 минуты.

Такая каша прекрасно сочетается с мясом, тушёнкой и грибами. Очень рекомендую попробовать приготовить ячневую кашу таким способом. Делитесь рецептом с друзьями и подписывайтесь на канал. С любовью, Евгения и кулинарный канал «Это просто».

************************************************************************************