Предыдущая публикация
Салат "Коул слоу"
Сочный овощной салат из простых ингредиентов, который можно приготовить на скорую руку. Кроме капусты, также иногда добавляют консервированную кукурузу. А вот майонез в это блюдо лучше не класть. Заправка готовится на основе натурального йогурта, это позволяет сделать ее вкус многослойным.
Такой простой вкусный салат подойдет и вегетарианцам, берите на заметку!
Ингредиенты:
капуста белокочанная — 100 г
капуста краснокочанная — 50 г
морковь — 1 шт.
йогурт натуральный — 100 г
горчица дижонская — 1 ст. л.
лимонный сок — 0,5 ст. л.
сахар — 1 ч. л.
соль — по вкусу
перец — по вкусу
Способ приготовления:
Начните приготовление салата с заправки. Для этого смешайте натуральный йогурт, горчицу, лимонный сок. Добавьте немного перца и сахар по вкусу.
Оба вида капусты нарежьте, посолите и помните руками.
Натрите на терке морковь, смешайте с капустой.
Полейте салат заправкой и хорошо перемешайте.
Следующая публикация
Нет комментариев