Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Елена Щербина

Последний визит: вчера 19:03

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Щербина

6 июн

Поделилась темой

Инга на кухне

Сырая аджика без варки — огонь, аромат и витамины в каждой ложке!

Сегодня у нас – сырая аджика, которую я называю «райской». Это не просто вкусно – это ароматно, это бодрит, это кладезь витаминов и минералов. Мы ничего не варим – всё по максимуму сохраняется!

Ингредиенты:
– 1 кг помидоров, пропущенных через мясорубку
– 500 г красного салатного перца, тоже пропущенного
– 100 г очищенного чеснока – можно больше или меньше, ориентируйтесь на свой вкус.
– Горький перец – у меня по 100 г, но можно взять до 200 г, это дело индивидуальное. Я люблю поострее, но не до слёз.
Приготовление:
1. Всё это соединяем и тщательно перемешиваем. Аромат потрясающий: сладкий перец, чесночок, чили – просто празд