Пирог для завтрака с бананом и черникой

КБЖУ на 100 г — 130 / 5 / 4 / 17
Берем:
Форму (у меня 13*18 см или можно круглую примерно 13-14 см в диаметре) Банан 1 большой (у меня было 1.5 маленьких)
Черника 100 г
Геркулес долгои варки 75 г
Геркулес быстрой варки 75 г
Арахисовая паста (должна быть достаточно жидкая) 25 г
2 больших яица
Овсяное молоко 250 мл (или другое растительное)
Какао 10 г
Подсластитель по вкусу
Готовим:
Смешиваем все ингредиенты, кроме банана и ягод. Переливаем в форму. Тесто получается средней густоты.
Добавляем в тесто ягоды, половину порезанного мелко банана, перемешиваем.
Вторую половину банана режем кружочками и выкладываем сверху.
Убираем в духовку на 180 градусов на 45 минут. После выключаем духовку и даем пирогу еще постоять внутри минут 5-7.
Достаем, остужаем, вынимаем из формы.