Яблочная защита от болезни Альцгеймера 🍏

Всего одно яблоко в день способно защитить от болезни Альцгеймера — хотя не всех и не полностью. Как обнаружили учёные из Италии, обладателям одного из генетических вариантов достаточно повысить дневное употребление клетчатки всего на 5 граммов (как раз столько содержится в яблоке), чтобы на 30 процентов снизить вероятность прихода Альцгеймера.
Другую диетическую рекомендацию дали австралийские исследователи. Они выяснили, что большое количество магния в рационе (более 196 миллиграммов в сутки) снижает риск развития деменции у людей старше 60 лет на целых 37 процентов. Это серьёзный повод добавить в рацион богатые магнием орехи, крупы и свежую зелень.