Споров вокруг маринада для шашлыка всегда много, поэтому сегодня в наш выпуск Eda Show Chef мы пригласили профессионального шеф-повара Антона Калера!

Антон показал, как приготовить универсальный базовый маринад, а также три вариации с ингредиентами, которые дают совершенно разный вкус! В выпуске вас ждет полезная информация о том, почему стоит добавлять те или иные ингредиенты в маринад, и как они влияют на вкус мяса 🍖