Сегодня на повестке дня у нас фаршированные лимоны — да, да, вы не ослышались!

Знакомим вас с необычным сочетанием лимона с сардинами в этом простом рецепте.
Ингредиенты:
🔹 Лимоны – 3 шт.
🔹 Болгарский перец – 0,5 шт.
🔹 Сардины в масле – 5-6 шт.
🔹 Красный лук – половина луковицы
🔹Майонез или сметана – 1 ч. л.
🔹 Маслины – 6-10 шт.
🔹 Зернистая горчица – 1 ч. л.
🔹 Петрушка – несколько веточек
🔹 Соль – по вкусу
🔹 Чёрный перец – по вкусу
Способ приготовления:
🔶 Ошпариваем лимоны кипятком. Срезаем верхушки и делаем на цедре несколько вертикальных надрезов.
🔶 Отделяем мякоть.
🔶 Шинкуем лук, сладкий перец. Мелко нарезаем маслины и петрушку. Сардины с небольшим количеством масла разминаем вилкой. Смешиваем все ингредиенты. Приправляем горчицей и майонезом. Солим и перчим.
🔶 Наполняем лимонные формы получившейся смесью и выкладываем на тарелку. Получается красивая и аппетитная закуска!