МАННИК "МОКРЫЙ"

ИНГРЕДИЕНТЫ: 50 г. сливочного масла 2 яйца 1 ст. кефира или простокваши 1 ст.сахара 12ч. л. соды, погашеной уксусом 1 ст. манной крупы 1 ст. муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
По желанию в тесто можно добавить изюм и чернослив.Масло растопить, добавить все ингредиенты.
Тесто жидковатое.Выпечь в духовке при средней температуре.А теперь самое интересное.Горячий манник залить двумя стаканами молока. Естественно прямо в форме.Молоко впитывается мгновенно.
Дать остыть.
Просто и очень вкусно! Угощайтесь!
Готовьте с удовольствием!