Подборка с вкусными блюдами из куриной грудки

1Запечённая курица с сыром
Ингредиенты:
•Куриное филе-3 шт
•Творог мягкий( продаётся в баночках, как густая сметана)-100 гр
•Сыр-50 гр
•Натуральный йогурт( или сметана)-20 гр
•Паприка-1/2 ч.л.
•Соль, специи-по вкусу
Готовим:
На курином фиде делаем продольные надрезы, солим перечим,можно добавить. немного сухого чеснока. Смешиваем творог и натёртый сыр, по желанию можно добавить измельчённую зелень. Фаршируем кармашки.
Йогурт смешиваем с паприкой, чтобы на выходе получить очень красивую румяную корочку. Укладываем на противень и смазываем натуральным йогуртом. Сверху посыпаемся паприкой и запекаем при 180-200градусах 25-30мин. Готово!
2Куриная запеканка с брокколи и сыром
Ингредиенты:
•Куриная грудка-550 гр
•Кефир-150 мл
•Яйцо-2 шт
•Брокколи-200 гр
•Сыр ( у меня моцарелла)-50 гр
•Соль, специи- по вкусу
Готовим:
Курицу измельчаем в блендере с 1 яйцом, солью, специями и 50 мл. кефира. В форму ( D=21 см) выкладываем куриное тесто в форме корзиночки, сверху укладываем брокколи.
1 яйцо смешиваем с 100 мл кефира, солим. Заливаем сверху.
Убираем в духовку на ~40 мин при 180 градусов. Затем натекаем сыр и посыпаем сверху. Оставляем ещё на пару минут.
Вкусное сытное блюдо готово!
КБЖУ на 100 гр.: 127/16/4/5
3Пицца на основе из куриной грудки
Ингредиенты:
*Для основы
•Куриная грудка-250 гр
•Яйцо-1 шт
•Отруби-20 гр
•Соль
*Для соуса
•Томатная паста-50 гр
•Йогурт натуральный-50 гр
•Соль
*Для начинки:
•Любые овощи ( у меня красный лук и Черри )-100 гр
•Сыр( у меня сыробогатов лёгкий)-50 гр
Все ингредиенты для основы отправляем в блендер и измельчаем. Выкладываем на силиконовый коврик и отправляем на 20 мин. в разогретую до 180 градусов духовку. Смешиваем все ингредиенты для соуса и обмазываем подпеченную основу. Сверху выкладываем начинку. Ждём 5 минут, посыпаем сыром. Дожидаемся, когда он расплавится и вынимаем из духовки. Готово
Кбжу на 100 гр.:116/18/3/2