Удобно, что всё можно приготовить заранее и перед подачей только разогреть. Сёмга 2 кусочка по 200 г Соль по вкусу Специи по вкусу (у меня смесь для рыбы) Растительное масло 20 мл Сливочное масло 20 г Сливки 20% 200 мл Тимьян 1 ветка Хрен сливочный 1 ч.л. Красная икра 50 г Лимонный сок по вкусу Сёмгу посолить, натереть специями. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить рыбу на среднем огне по 5 минут с каждой стороны. После чего рыбу переложить на тарелку. В той же сковороде растопить сливочное масло, влить сливки, добавить листики тимьяна, соль, хрен. Готовить на слабом огне до загустения, но не доводить до кипения. Добавить красную икру, перемешать и снять с огня. Важно: если будете готовить соус заранее, то икру добавлять в соус перед подачей. Готовую рыбу разложить по тарелкам, сбрызнуть лимонным соком, полить соусом и украсить немного икрой. #НовогоднийСтолОК