Нежнейшее мясо внутри, хрустящая корочка снаружи и волшебный цитрусовый аромат вокруг. Пробовали таких? на 2 порции: Цыплята-корнишоны весом по 500 г 2 шт. Соль по вкусу Апельсины 2 шт. Тимьян 2-4 ветки для глазури: Сок 1 апельсина 150 г Соевый соус 50 мл Яблочный уксус 5 мл Мед 20 г Сливочное масло 20 г Для глазури смешать в небольшом сотейнике апельсиновый сок, соевый соус, яблочный уксус, мед и сливочное масло. Довести до кипения и варить глазурь в течение 15 минут на среднем огне до загустения. Цыплят натереть солью, внутрь положить по кусочку апельсина и веточке тимьяна. Положить цыплят в форму для запекания, сначала немного смазать глазурью и поставить запекаться при температуре 200° в течение 45 минут. Каждые 15 минут смазывать цыплят глазурью. Подавать с пылу с жару!