слоеное бездрожжевое тесто 1 упаковка груши 2-3 шт. сыр с голубой плесенью 50 г мёд 1 ст.л. грецкие орехи (также можно пекан или кедровые) ⠀ Тесто разморозить, слегка раскатать по форме противня толщиной не менее 1 см. Груши очистить, вырезать сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. ⠀ Груши равномерно разложить на тесто, посыпать сверху кусочками сыра и орехами. Мед растопить, полить пирог. Выпекать при температуре 200° в течение 25 минут