Предыдущая публикация
Картофель нарезается крупными дольками или кусочками, отваривается, затем обжаривается до золотистой корочки на сковороде и практически перед подачей посыпается обильно тёртым сыром.
Сыр плавится и буквально обволакивает каждый клубень. Что может быть проще и вкуснее? Подавать такое блюдо можно самостоятельно или в качестве гарнира.
Как приготовить "Жареная отварная картошка с сыром"
1) Подготовьте все ингредиенты.
2) Картофель очистите, разрежьте на 2-4 части и отварите до готовности в подсоленной воде.
3) В сковороде разогрейте смесь сливочного и растительного масла, выложите картофель в один слой, посыпьте измельчённым чесноком и солью. Я ещё добавила немного молотой паприки.
4) Обжарьте отварной картофель на сильном огне и переверните.
5) Посыпьте тёртым сыром, накройте крышкой, снимите с плиты и дайте постоять 5-10 минут.
6) Сыр должен расплавиться.
7) Жареная отварная картошка с сыром готова. Посыпьте картофель свежей зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
1) Подготовьте все ингредиенты.
2) Картофель очистите, разрежьте на 2-4 части и отварите до готовности в подсоленной воде.
3) В сковороде разогрейте смесь сливочного и растительного масла, выложите картофель в один слой, посыпьте измельчённым чесноком и солью. Я ещё добавила немного молотой паприки.
4) Обжарьте отварной картофель на сильном огне и переверните.
5) Посыпьте тёртым сыром, накройте крышкой, снимите с плиты и дайте постоять 5-10 минут.
6) Сыр должен расплавиться.
7) Жареная отварная картошка с сыром готова. Посыпьте картофель свежей зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев