Еда PRO 2.0

Салат из морковки на Новый 2023 год🎄 кролика🥕

Ингредиенты: морковь 140 г. сырок плавленый 160 г. яйцо 3 шт. сыр твердый 40 г. яблоко 1 шт. майонез 100 г. чеснок 1 зубец Приготовление: 1. Подготовить все необходимое. Яйца сварить вкрутую. Плавленые сырки поместить на полчаса в морозилку, так их удобнее будет натирать. Яблоко лучше брать кислых сортов, это отлично оттенит сладость моркови. 2. Сырую морковку натереть на мелкой терке, добавить пропущенный через пресс чеснок и столовую ложку майонеза. Смешать. 3. Плавленые сырки достать из морозилки и измельчить на терке прямо на блюдо, на котором будете собирать салат (на этот слой использовать половину сырков). Нанести

10 Салатов с ветчиной

1. Салат с маринованными опятами Ингредиенты: -1 банка маринованных опят -пучок зеленого лука -300 г ветчины -3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля -3 яйца -майонез Приготовление: Взять глубокую мисочку и уложить слоями: 1 слой – маринованные грибочки 2 слой – зеленый лук 3 слой – нарезанная кубиками ветчина 4 слой – нарезанный кубиками картофель 5 слой – мелко порубленные вареные яйца Все слои промазать майонезом, положить мисочку в холодильник и перед подачей перевернуть на другую тарелку. 2. Салат "София" с копченым сыром Ингредиенты: - 1 красный болгарский перец - 200 гр ветчины - 2 средних свежих огурчика - 150 гр копченого сыра (я брала "колбасный) -зелень,

6 видoв мapинaдa для куpинoгo филe

Ингpeдиeнты укaзaны нa 500-700 гp филe (в зaвиcимocти oт paзмepa нapeзки мяca). Μapинoвaлa куpицу пpимepнo 18-20 чacoв в хoлoдильникe. ΒАЖΗО! Сoлим нeпocpeдcтвeннo пepeд тepмooбpaбoткoй! Сoль cпocoбcтвуeт oбeзвoживaнию мяca, т.e. вaшe филe cтaнeт cухим, ecли пocoлить мapинaд. ΗО! Εcли мapинуeтe 20-30 минут, тo мapинaд coлим cpaзу. Μapинaды укaзaны cлeвa нaпpaвo. Πoжapeны 2 cпocoбaми: нa гpилe (фoтo cвepху), нa cкoвopoдe (cooтвeтcтвeннo cнизу).