Ингредиенты: Филе индейки 500 г Кукуруза консервированная (или вареная) 4-5 ст.л. Перец болгарский (или замороженный) 1 шт. Паприка молотая Соль - по вкусу или примерно 2 ч.л. Растительное масло – для обжаривания овощей и индейки Для соуса: Сметана 2 ст.л. Помидор 1 шт. Рецепт приготовления индейки тушеной с кукурузой: 1. Филе индейки промыть и хорошо просушить. Нарезать квадратными или продолговатыми кусочками. 2. Подготовить кукурузу и болгарский перец. Перец помыть, почистить и нарезать соломкой. 3. Сковороду с растительным маслом разогреть и выложить индейку, обжарить 3-4 минуты до румяного цвета кусочки мяса, выключить. 4. На другой сковороде обжарим пару минут перец с кукурузой. 5. Затем выкладываем к овощам мясо, добавляем сметану и предварительно натертый на терку помидор. Если помидора нет, замените томатной пастой или консервированным морсом. Добавляем соль и паприку. Тушим 10-15 минут. В конце можно добавить зелень и свои любимые приправы. Индейка тушеная с кукурузой готова! Рекомендую подавать с рисом или гречневой кашей и, конечно, овощные салаты тоже хорошо дополняют это блюдо. Приятного аппетита! #ВтороеБлюдо