Ингредиенты: -Творог - 350 г -Морковь - 200 г -Кефир - 140 мл -Крупа манная - 100 г -Яйцо - 1 шт. -Сахар - 1 ст. ложка -Масло сливочное - 10 г (для смазывания формы) Приготовление: 1.Подготавливаем все необходимые ингредиенты.Манку предварительно заливаем кефиром и оставляем на 30 минут.Очищенную морковь натираем на мелкой терке.Включаем духовку и разогреваем до 200 градусов.К творогу добавляем яйцо и сахар.   2.Тщательно перетираем творог вилкой (можно воспользоваться блендером или кухонным комбайном).Должна получиться однородная масса.Добавляем к творогу манку и тщательно перемешиваем.Добавляем творожную массу к натертой моркови.Перемешиваем.   3.Выкладываем получившуюся массу в форму для запекания, смазанную маслом, и отправляем в духовку на 30 минут.Даем запеканке остыть.Творожная запеканка с морковью готова.  Едим дома. Приятного вам аппетита! #запеканки