Ингредиенты: - Свинина (у меня вырезка) – 1,5 кг - Лечо консервированное – 2 банки по 700 мл - Лук репчатый – 2-3 шт. - Масло растительное – 100 мл - Соль - по вкусу - Специи - по вкусу Приготовление: 1.1,5 кг мякоти свинины нарезаем кусочками. 2-3 луковицы нарезаем произвольно (небольшими кубиками).В казан наливаем 100 мл растительного масла и выкладываем нарезанный лук.Пассеруем лук до прозрачности, периодически помешивая. 2.Затем выкладываем к луку нарезанную свинину, перемешиваем и обжариваем мясо с луком до испарения жидкости.Когда мясо начнёт подрумяниваться, добавляем в казан консервированное лечо, перемешиваем и тушим свинину с овощами под крышкой до мягкости мяса, 25-40 минут после закипанияВ процессе приготовления добавляем соль и специи по вкусу.Тушеная свинина с лечо готова. Подавать мясо с овощами можно с картофельным пюре или любым другим гарниром. У нас на гарнир картофельное пюре. Едим дома. Приятного аппетита! #МясныеБлюда