Ингредиенты: - Капуста белокочанная - 300 г - Морковь - 1-2 шт. - Огурец- 1-2 шт. - Карри - 1 ч. л. - Масло растительное - 100 мл - Чеснок- 2 зубчика - Уксус 9% - 2 ч. л. - Соль - 1 щепотка - Сахар - 1 щепотка Приготовление: 1.Подготовьте все необходимые ингредиенты.Морковь, огурцы очистите и вымойте.Натрите морковь на терке для моркови по-корейски.У огурцов срежьте основания и хвостики, нарежьте огурцы полукружиями. Капусту мелко нашинкуйте.   2.Капусту и огурцы всыпьте в глубокую емкость.Добавьте туда же уксус, соль, сахарный песок и приправу карри. Аккуратно все перемешайте с небольшим нажимом, чтобы овощи выпустили сок. Оставьте на 5-10 минут. Влейте растительное масло на сковороду и раскалите его. Очищенные зубчики чеснока мелко нарежьте и обжарьте в масле около 1 минуты.Влейте чесночное масло в морковную нарезку и перемешайте, оставьте на 5 минут.   3.Ароматную морковь добавьте в салат из капусты и огурцов и еще раз все перемешайте.Выложите капустный салат карри в пиалы и подайте к столу свежеприготовленным. Можно украсить овощной салат карри свежей зеленью по вкусу. Едим дома. Приятного аппетита! #салаты