Способ приготовления: 1. Печень нужно измельчить на кубики, примерно по 3 см в длину. В том случае, если для приготовления была выбрана куриная печень, можно оставить ее в цельном виде. 2. Посолите по вкусу. Учтите, что соевый соус уже включает соль. 3. Для приготовления маринада добавьте в отдельную миску растительное масло и крахмал, измельченный чеснок. Хорошенько перемешайте, чтобы смесь стала однородной, влейте в печень. Дайте настояться 30 минут. 4. Печень прожарьте на сковородке со всех сторон. По желанию можно добавить измельченный в виде колец лук. 5. Соевый соус нужно налить в сотейник, заменить посуду можно сковородкой с толстыми стенками. Введите мед, томатную пасту, горячую воду и специи. 6. Нагрейте массу на огне, постоянно помешивая состав, пока мед полностью не растворится. 7. Печень покройте готовым нежным соусом и отправьте тушиться под крышкой на сковородке. За 10 минут блюдо будет готовым. Рекомендуется подавать к столу тушеную печень с гарниром. Угощайте домочадцев и гостей вкусным блюдом и делитесь рецептами с другими хозяйками!