Алгоритм приготовления блюда: 1. Курицу нужно промыть и дать ей просохнуть. 2. Вдоль грудки нужно разрезать тушу и натереть растительным маслом. По желанию добавляйте любимые специи. 3. Выбранный противень нужно усыпать килограммом соли, разравнивания равномерно по поверхности формы. 4. Курицу укладывайте кожей к верху и отправляйте выпекаться в духовке при температуре 180 градусов на протяжении 1 часа. Готовое угощение будет хорошо сочетаться с вашим любимым соусом или же гарниром. Соль подсушит кожицу курицы, делая тушку румяной и хрустящей. Все соки мяса останутся внутри, а потому курица заметно отличается нежностью и мягкостью, нежели выпекать ее в пергаменте или же фольге! Берите рецепт на заметку и не забывайте делать репост для друзей!