Алгоритм готовки: 1.Рыбу нужно нарезать на небольшие кусочки, которые стоит положить в миску с глубоким дном. Посолите и поперчите на свое усмотрение. 2.Кетчуп и майонез нужно смешать вместе и добавить в рыбу. Нужно дать настояться массе примерно 1 час в холодном месте. 3.Лук нужно почистить и измельчить на полукольца. Лимон порежьте на дольки. 4.Переложите рыбу в подготовленный рукав, наполните его луком и майонезом. 5.Духовку нужно разогреть до 180 гр. и отправить выпекать блюдо, 40 минут будет вполне достаточно. На заметку хозяйкам: Если хочется украсить скумбрию, посыпайте смело измельченной зеленью. Даже без украшений рыбка получиться вкусной и сытной. Не рекомендуется перебивать вкус запеченной рыбы скучным гарниром или же разными соусами. Отлично сочетается скумбрия в рукаве с вкусным вином. Берите рецепт на заметку и делитесь ним с подругами.