Щи из щавеля

В сезон свежей зелени самое время варить вкусные зеленые щи! При подаче обязательно добавьте в горячий суп отварное яйцо и сметану.
Ингредиенты:
200 г куриного филе
1 луковица
200 г свежего щавеля
1 морковь
3 средних картофелины
2 лавровых листа
1,5 л воды (кипятка)
3 ст.л. растительного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Мелко нарезать морковь и лук. Куриное филе и картофель нарезать кубиками.
2. В чашу мультиварки налить растительное масло. Включить режим «Выпечка» и обжаривать морковь, лук и филе в течение 10 минут с открытой крышкой.
3. Добавить к зажарке картофель, лавровый лист, соль и перец. Залить водой, закрыть крышку и включить программу «Суп» на 1 час 20 минут.
4. За 20 минут до окончания программы добавить мелко нарезанный щавель и продолжить готовить с закрытой крышкой до сигнала.