Мексиканский кофе

Ингредиенты:
сахар — 2 чайные ложки
текила — 90 мл
кофейный ликер — 90 мл
молотая корица
сваренный кофе — 2 стакана
Приготовление:
В одну тарелку вылейте немного кофе, в другую - немного сахара.
Окуните край бокала в кофе на нужную глубину, а затем в сахар. При помощи кухонной горелки карамелизуйте сахар на каемке бокала.
Текилу и ликер разделите между двумя бокалами.
Присыпьте корицей, сверху залейте кофе. Выложите мороженое и присыпьте корицей.