Торт "СПАРТАК"

Готовила впервые ,рецепт проверен и это вкустнооо !!
Сначала крем:
500 мл молока+
3 яйца+
3 ст л муки(с горкой)
1 ст л крохмала(с горкой, у меня кукурузный)+
150 гр сахара = смешать и на маленьком огне , помешивая , до загустения. Остудить +
+150 гр масла (сливочного)+ваниль =взбить. Готово!
Тесто:
1 яйцо+
2 ст л молока +
150 гр сахара +
3 ст л мёда +
50 гр масло сливочное(я маргарин использовала)
=смешать в кастрюльке и на паровую баню+
1ч л соды запенится варить 10-15 минут
Снять с огня +
+2 ст л какао (хорошего)+
400 муки + 1 ч л разрыхлителя = перемешать , сначала тесто мягкое потом остывает и затвердевает загусает.
Розделить на 5 частей , стол подсыпать мукой раскатывала и обрезала коржи под тарелку. У меня получилось 6 коржей((из обрезков 6-ой)(7 подгорел))
Выпекала 5 мин 180-200 град. Протвень смазывала маслом и мукой притрушивала.
Коржи , перемазать кремом. Верхний не перемазывать. В холодильник. Когда настоится верхний корж залить теплой глазурью. ( 8 ст л сахара+2 ст л какао+50гр масла (сливоч)+3ст л молока=маленьком огне до растворения сахара)
Тортик получился очень нежный и вкустный, и совсем не трудно готовить !! Ну вот еще один тортик в домашнюю колекцию !