Блинчики для компота

Ингредиенты:
Вода теплая - 2 литра
Сок абрикоса - 100 мл.
Сахар - 4 столовые ложки
Мука - 3 стакана
Яйцо - 1 шт.
Сода - 1 чайная ложка
Соль - По вкусу
Растительное масло - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Приготовить тесто. В теплую воду добавить сок, сахар, яйцо и слегка перемешать. Просеять муку с содой. Посолить ее сверху и добавить постепенно в смесь, перемешать, в конце добавить масло и опять перемешать. Дать тесту созреть.
Обжарить блинчики с двух сторон. Получаются блинчики желтенького цвета, благодаря абрикосовому соку. Вкусные блинчики, детям очень нравятся. Подавать со свежими ягодами или вареньем. Приятного аппетита!
#ecookie #рецепты #выпечка #домашняя_кухня #готовим_дома #сладости