Бисквитное печенье в духовке - рецепт

Ингредиенты:
мука – 1 ст.;
сахар – 1 ст.;
масло сливочное – 100 г;
яйцо – 2 шт.;
разрыхлитель – 0,5 ч. ложки;
соль – по вкусу.
Приготовление
Как приготовить бисквитное печенье? Берем половину сливочного масла, кладем в мисочку и растапливаем на слабом огне. Затем соединяем его с оставшимся маслом и сахаром. Потом добавляем охлажденные яйца, щепотку соли и все хорошенько перемешиваем, немного взбивая. Всыпаем аккуратно муку и разрыхлитель. Замешиваем однородное тесто и убираем его на 40 минут в холодильник. Потом раскатываем его в тонкий пласт и стаканом выдавливаем на нем печенье. Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем наше лакомство. Выпекаем в заранее разогретой до 220°С духовке в течение 5 минут.