Нежная курочка. Сочные овощи. Все это запеченное, да в слоеном тесте! Песня, а не рецепт. Такое блюдо украсит любой праздничный стол или порадует всю семью за обедом, стараюсь почаще готовить этот рецепт. Готовится легко, получается вкусно!

Рецепт:
слоеное тесто (без дрожжевое) 500 гр
куриная грудка (филе) 300 гр
сыр твердый 200 гр
помидоры черри 100 гр
сладкий перец 1 шт

для маринада:
сметана 2 ст.лож
специи 1 ст.лож
винный уксус 6% 1 ч.лож
соль щепотка
яйцо для смазки

Режем курицу кубиками как на шашлык, только чуть поменьше, для шпажек. Шпажки предварительно замочите на пару часиков в воде (что бы не горели в духовке).

Готовим маринад, смешиваем сметану, уксус, соль и специи. Хорошо перемешиваем. В маринад отправляем мясо, перемешиваем и маринуем 30-60 минут.

Продолжаем наш рецепт. Приготовьте слоеное тесто (достаньте из холодильника) и помойте овощи. Сыр и сладкий перец нарезаем кубиком. Помидорчики черри режем пополам, совсем маленькие можно оставить целыми. Нанизываем мясо на шпажки чередуя с перцем, сыром и помидорами.

Слоеное тесто немного раскатаем и нарежем на полоски шириной по 3 см. Заворачиваем шашлычки в полоски теста, края хорошо прижмите.

Выкладываем на лист и смазываем взбитым яйцом. Выпекаем в разогретой духовке до золотистого цвета минут 30-35. Температура 180-200 градусов (ориентируйтесь на свою духовку).

Шашлычок получился на загляденье! Пока все горячее можно легко убрать шпажки, по желанию. Курица получается нежной, сыр расплавился и тянется. Овощи великолепны, очень здесь кстати!

Огромная просьба подписаться- будем дружить кухнями и вы первыми узнаете о всех новых рецептах! Поставьте палец вверх и расскажите о Другой Кухне в соц.сетях- тогда мы всегда будем рядом!

Заходите к нам на канал и пишите- будем общаться!

Наш канал на YouTube https://clck.ru/Qsnjd

Мы в Яндекс Эфире https://clck.ru/Q99k7