Друзья, согласитесь, что начинать день с хорошего завтрака всегда приятно! Особенно с яичницы-болтушки! Готовят ее в самых разных вариациях, рецептов огромное множество. Сегодня мы расскажем о трех наших самых любимых! Будет очень вкусно и интересно! Давайте начинать! Способ 1 Рецепт: яйца 4 шт сливочное масло 1 ст.лож соль, перец Друзья, это самый простой и популярный способ. Хорошенько взбиваем яйца и добавляем соль по вкусу. Жарим яичницу в растопленном растительном масле, периодически помешивая. Готовую яичницу посыпаем черным перцем и подаем на стол! Этот вариант у меня получается лучше всего))) Способ 2 Рецепт: яйца 4 шт сливочное масло сливки 1 ст.лодж зелень чеснока соль, перец Небольшую кастрюлю ставим на сильный огонь, разбиваем яйца, добавляем несколько кусочков растительного и начинаем непрерывно перемешивать, периодически поднимая кастрюлю с плиты. Когда яйца начнут немного густеть, добавляем столовую ложку сливок и продолжаем перемешивать еще буквально минутку. Затем снимаем кастрюлю с огня, добавляем соль и мелконарезанную зелень чеснока. У нас на окне растет (в трех горшках) джусай, очень вкусная травка с привкусом чеснока. Во многих рецептах стараемся использовать. Перемешиваем еще несколько секунд, выкладываем на тарелку и подаем на стол! Способ 3 Рецепт: сливочное масло 20 гр молоко 20 мл сливки 20 мл яйца 5 шт винный уксус соль, перец Стеклянную миску помещаем на кастрюлю с кипящей водой и отправляем туда яйца (паровая баня). Вливаем молоко и добавляем сливки, сливочное масло и соль. Теперь перемешиваем нашу болтушку в течение 15-20 минут (прогреваем). Да, друзья, это не опечатка, 15-20 минут. Как раз все успеют проснуться, пока вы готовить завтрак! В разогретой сковороде растапливаем сливочное масло, убавляем огонь на минимум и готовим еще несколько секунд. Снимаем миску с яичницей с кастрюли, выкладываем нашу болтушку на тарелку, поливаем ее растопленным сливочным маслом и добавляем немного винного уксуса (буквально пару капель). Вот такими интересными и необычными способами можно приготовить любимую всеми болтушку! Выбирайте тот, который вам понравился больше всего и готовьте на здоровье! Или попробуйте все и напишите, какой вкуснее!

Огромная просьба подписаться- будем дружить кухнями и вы первыми узнаете о всех новых рецептах! Поставьте палец вверх и расскажите о Другой Кухне в соц.сетях- тогда мы всегда будем рядом! Заходите к нам на канал и пишите- будем общаться! Наш канал на YouTube https://clck.ru/Qsnjd Мы в Яндекс Эфире https://clck.ru/Q99k7