"Мармеладные конфеты" из самой обычной тыквы

Вкусное лакомство которые приготовить легко и просто. А если чуть дольше их посушить, то получаются отличные цукаты.
Ингредиенты:
1 кг сахара,
2,5 кг тыквы,
сок половины лимона (можно добавить еще цедру по вкусу).
Приготовление:
1. Тыкву порезать на кусочки и переложить в кастрюлю, влить сок лимона и всыпать сахар. Оставить на 3 часа чтобы появился сок.
2. Довести до кипения варить 5 минут, после чего остудить и повторить процедуру с варкой дважды.
3. Сироп процедить, его можно использовать в кулинарии.
4. Положить будущие конфеты на противень и подсушить до упругого состояния при 60 градусах с приоткрытой дверцей духовки, и желательно с обдувом.. Если вам по вкусу плотные хорошо высушенные цукаты, то сушить следует дольше.
Вот такое вкусное лакомство получилось.
Приятного аппетита!