Биточки из картофеля

Если у вас осталось картофельное пюре, то из него легко приготовить это вкусное блюдо.
Ингредиенты:
500 г картофельного пюре,
1 куриное яйцо,
50 г сливочного масла,
соль и перец по вкусу,
панировочные сухари,
масло для жарки.
Приготовление:
1. Картофельное пюре смешать со сливочным маслом и яйцом. По вкусу посолить и поперчить.
2. Сформирофать биточки и обвалять в панировочных сухарях. Блюдо будет вкуснее, если в сухари добавить молотый сухой чеснок.
3. Обжарить биточки на масле с двух сторон.
Приятного аппетита!