МАКАРОНЫ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ

Ингредиенты:

Макароны - 400гр.
Куриные сердечки -500гр.
Соль -1ч.л.
Луковица -1шт.
Морковь -1-2шт.
Томатная паста -2ст.л.
Растительное масло -4ст.л.

Приготовление:

• Куриные сердечки моем, обрежем все лишнее и разрежем пополам. Луковицу порежем кубиками. Морковь натрем на крупной терке.
• На сковороду наливаем растительное масло примерно 4ст.л., кладем куриные сердечки и жарим до испарения жидкости.
• Добавляем лук, морковь, жарим все вместе до мягкости овощей примерно 2 минуты.
• Добавляем 2ст.л. томатной пасты, перемешиваем. Вливаем 300 мл воды, кладем соль половину ч.л., черный перец. Убавляем огонь, закрываем крышкой и томим сердечки 20 минут, периодически перемешиваем.
• Берем макароны и кладем макароны сухими в сковороду к сердечкам 400 грамм, перемешиваем, вливаем воду 800 мл, добавляем соль половину ч. л. и готовим до готовности макарон. По времени занимает 8-10 минут.