Мясо можно любое по вашему вкусу, у меня филе куриного бедра.

Для начала нарезала мясо на кусочки и отправила на разогретую с растительным маслом сковородку.
Заранее очистила картофель, нарезала, слегка обсушила салфеткой и выложила в сковородку к мясу.
Перемешала и жарила на огне выше среднего до румяности. Чтобы картошка хорошо подрумянилась, ее не стоит часто мешать, в противном случае она превратится в пюре и румяной корочки не получится.
Как только картошка стала мягкой, добавила лук нарезанный на маленькие кусочки.
Посолила и поперчила по вкусу, перемешала, прогрела около 2 минут.

Ох и ароматное блюдо скажу я вам, от такой еды очень сложно отказаться.

#еда #домохозяйкасостажемгалина #картошкасмясом