Салат-закуска с селедкой

Этот салат не только на вкус бесподобен, но и на вид восхитителен. Уверена, такое блюдо на праздничном столе не останется без внимания, а любители селедочки однозначно оценят вкус.

Конечно, в идеале готовить это блюдо из молодых овощей, но тут как получится.

⃣ Свеклу и картофель отдельно упаковала в фольгу, чтобы они запекались в собственном соку, сохраняя все полезные вещества и естественный сладковатый вкус.
⃣ Поставила в разогретую до 190 градусов духовку до готовности. Проверяла острием ножа. Время зависит от размера и сорта овощей.

Овощи можно приготовить любым способом, но запеченные получаются гораздо вкуснее
⃣ выложила все продукты на блюдо.

⃣ В миску влила нерафинированное подсолнечное масло, чуть посолила, поперчила, добавила зернистую горчицу, перемешала.

Совет! По желанию добавьте немного сока лимона или уксуса.

⃣ Готово, осталось посыпать салат зеленым лучком, полить масляной заправкой и можно подавать на стол.

Это очень вкусно Приятного аппетита!
Состав:
Свекла сладкая вареная - 1 шт.
Картошка вареная - 1 шт.
Филе сельди с/с - 1 шт.
Перепелиные - 5 шт. или куриные яйца - 2 шт.
Зеленый лук - по вкусу
заправка:
Ароматное подсолнечное масло - 2 ст.л.
Зернистая горчица - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Сок лимона или уксус - по вкусу

Друзья, благодарю за каждый лайк - это как комплимент для меня!
Всего доброго!


#еда #домохозяйкасостажемгалина #салат #салаты